Pommes

Zutaten

• 950g Kartoffeln (mehlig Kochend)
• 1 EL Sonnenblumen- oder rapsöl
• Pommessalz

Vorbereitung

• Backblech auf E1 einschieben
• AirFry Rost auf E3 einschieben
• Kartoffeln mit Wellenmesser in 1cm Streifen schneiden
• Unter kaltem Wasser abspülen
• (optional: 30 Min. im Wasser einweichen lassen)
• Auf Geschirrhandtuch trocknen
• Mit 1 EL Öl in einer großen Schüssel mischen

Backen

• 12 Minuten bei 180°C backen
• Backblech drehen und Pommes gut durchmischen
• 12 Minuten bei 180°C backen
• Backblech drehen und Pommes gut durchmischen
• 12 Minuten bei 180°C backen

Würzen

• Pommes wieder in große Schüssel geben
• Mehrfach mit Pommessalz bestreuen und durchmischen

Abwandlung für TK-Pommes

• 13 Minuten bei 180°C backen
• Backblech drehen und Pommes gut durchmischen
• 13 Minuten bei 180°C backen